2019年11月17日

桜木町伊勢佐木町と群馬さん。あ、あと六本木。

桜木町の仕事もはや1年半。
週一で桜木町なのですっかりハマっ子ですw
縁があって美容室の設計も同時進行。
こちらは綱島だの横浜駅だの川超えて自由が丘だの。
北東京の人間としてはアッパーヤード。

11/7横浜〜綱島〜自由が丘、諸所調査。
のついでに伊勢佐木町駅最寄り関内・福富町へ。
目当ては天ぷらw

Tempra.JPG
福富町 吉田町天婦羅 登良屋。
海老追加で500円増しw 
高級天ぷら店には行ったことありませんが今までで一番☆

Noren.JPG
年季入ってます。

Naibu.JPG
壁掛け黒電話現役でした。
いい雰囲気。昭和三十三年創業。

Menu.JPG
メニューに値段は書いてません。
お給仕さんが都度値段を説明するという良い意味で効率性の無さ。
一見でも話しやすさ、声のかけやすさが生まれますね☆

Toraya.JPG
入口二つ。こっちは使ってなかったかな?

今日は車で移動。車停めたパーキング枠の目の前がFRIDAY。

Friday.JPG
CKB好きにはおなじみかと。
いつか行ってみたい。

--

話変わって六本木。
11/9、バスキア見てきました。

宮城のJ9、山口のEmちゃん初めまして。
H澤さんと。

B3.JPG
30年くらい前に少なからず影響受けました。

B1.JPG
こういうのとか。

B2.JPG
昔を思い出す感じ。原点回帰か...。
見に来てよかった。

この日は六本木から始まって麻布十番で昼のみ。
新宿横丁巡り(酒なし観光的)練馬でBEER、
渋谷で日本酒と酒場放浪おつかれさまでした。

--

そんで昨日、群馬沼田さんで釣り。
なんの集まりなんだっけ?まあ良いかな釣り場集合。
総勢10人くらい。

Kingdam.jpg
川場キングダム。
紅葉の中皆さん池ばっか見てますw

YEN.jpg
バスキア展でご購入、ヨメの人生初キャップ。

釣りを楽しんだ後は上州名物鳥めし買いに。

tori4.jpg
二人家族で4個お持ち帰り。

mesi2.jpg
松と竹だったかな?うまい。
モモ入りが松だっけw
二日連続で楽しみました^^

昼間のカツカレーも美味しかったです。

Green.jpg
松パッケージ。

Red.jpg
竹パッケージ。
昭和二十八年創業。

登良屋vs登利平、登利平に軍配(創業のはなし)w

posted by 有限会社三十六設計事務所 at 15:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2019年10月27日

たまの贅沢、松野寿司☆

室長10月25日生まれだったのでお寿司食べてきました。
小学生の時は小僧寿しでしたが、大人なので松野寿司。

01Facade.JPG
町中華流行ってますね、こちらは町寿司とでも言いましょうか...。4度目になります。

「誕生日なんで鯛の箸置きにしてください」と戯けてみます。
と、大将ビール1本奢ってくれますw
まあ楽しい掛け合いですね☆

お任せでスタート。
03katsuoShioni.JPG
先付け。シンプルに鰹の塩煮。シンプルにうまいです。

04IwashiTairagiTako.JPG
お摘み3種。
鰯 平貝 蛸の桜煮。すぐさま日本酒「豊盃特別純米」青森のお酒。

05Ankimo.JPG
鮟肝いただきます。とろとろ鮟肝。

06SabaKatsuoShio.JPG
〆鯖と、鰹を塩で寝かせたような?真ん中はニラです。

07Saba.JPG
〆鯖辛子で。

08KatsuoSio.JPG
塩鰹。辛子とニラで。
今日イチ!ウマイ!ネットリ!堪りませんでした☆

追加の摘み。
10Buri.JPG
目の前にあった鰤。
最近はトロより好きです。

ぼちぼち握りへ。

11Sumiika.JPG
墨烏賊。

12Hirame.JPG
鮃の昆布締め。間違いない。

13Saimaki.JPG
才巻。美味。

14Hokki.JPG
北寄もうまい☆

15Kisu.JPG
鱚いって、

16UniIkura.JPG
うにいくら☆ いつもながら映えますね。

17Akagai.JPG
赤貝の包丁技を堪能し、

18Chutoro.JPG
中トロ☆

19Kohada.JPG
ここで小肌。舌をリセット。

20Anago.JPG
穴子。ツメを堪能☆
蛤は「ぐっ」と我慢w

21Sayori.JPG
泣きのサヨリと、

22Engawa.JPG
縁側。誕生日プレゼント☆

23Tamago.JPG
奥の中落ち巻物で泣きの3貫。玉子は〆め。

いやー満足極まりなし!
今回は2合徳利を二回お代わりで6合。
飲んだ食った☆

ヨメ両親に頂いたお祝いを合わせて「ごちそうさま」
今度ご一緒しましょう☆

兎にも角にもごちそうさまでした。

〜おまけの怪物くん〜
27Kaibutsu.JPG
顔ハメは有りませんw
posted by 有限会社三十六設計事務所 at 02:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2019年08月13日

盆のとば口で鮨と鰻。

あついですね毎日。
今日は先日のちょい雨のおかげで蒸し暑いです。
木造平屋のうちは冷房かけても室温30度w

さて、山の日っていうのが数年前にできましたがヨメの誕生日。
前夜前祝い。

01Ent.jpg
久々松野寿司☆大将おまかせで。

「誕生日祝いで贅沢しに来ました!」
と軽口を叩くと、瓶ビール1本お祝いにと^^☆

それと箸置きもめでたい仕様にチェンジw

02TaiHashi.jpg
御目出鯛☆

などと心を掴まれ最初から良い気分。
烏賊下足のお通しから始まりヌタへ。

03Nuta.jpg
赤貝小柱鰯かな。
すぐさま日本酒へ移行。

04EdaMame.jpg
程なく満席に。枝豆でのんびりさせる作戦か。

05Hotate.jpg
ホタテ。塩レモンで。うまい。

06Katuo.jpg
鰹。美味かったなぁ。

07Arani.jpg
意表を突いて兜煮。さっぱりと。

08Awabi.jpg
煮鮑。間違いない。

お好みで平貝。
09Taira.jpg
タイラギなのかタイラガイなのか今だによくわかってませんw

握りに移行してもらい、
10Ika.jpg
ナニ烏賊?スミイカ?聞くの忘れました。
→白いかでした。聞いたそうですw

11Tai.jpg
めで鯛。

12Ebi.jpg
才巻かな。

13Shimaaji.jpg
たしかシマアジ。うまい。

14Akagai.jpg
赤貝絶品☆

15Uni.jpg
ウニミニ丼。

16Hamaguri.jpg
煮蛤好物☆

17Kohada.jpg
小肌来て、

18Duke.jpg
赤身ヅケ。

19Anago.jpg
煮穴子。

20Saba.jpg
鯖で締め。美味い鯖だったなぁ。

泣きの一貫。

21Kisu.jpg
キス。うまい☆
お隣さんの注文に乗っかりましたw
おなかっぱい。

「巻物はいいですか?」
なーんて云われちゃあ、

23Tekka.jpg
鉄火巻き。好物です。

24Gari.jpg
いつも(3度目ですが)ごちそうさまです。

酒は弘前三浦酒造、豊盃特別純米をはじめ8合飲んじゃいまして...。
瓶ビールいれて丁度1升か?
のっけから良い気分で飲みすぎましたw

22Yunomi.jpg
お勘定☆
目で鯛気分でホロホロ酔い。

摘み8種握り13貫。
11貫だったら8/11。

おしいw

--
翌日8/11、
ヨメ両親がお祝いに来てくれて割と近所の鰻や「稲毛屋」へ。
いつも予約で入れません。
ランチ予約でリーズナブルに。

01Uzaku.jpg
うざく好物☆ 酢も飲み干します。

02Yakitori.jpg
砂肝・レバー・鳥のハラミ。
ハツとレバーの間かな?ツナギとかアイダとか言うやつかな。

ヨメチチの白焼き丼。
03ShirayakiDon.jpg
ランチなんで小ぶりですが、コレ美味そうでした。
今度頼もう。

04Unadon.jpg
室長はノーマルうな丼。

05Kansai.jpg
ヨメは関西風。蒸さないうな丼。見た目は同じかな?
蒸した方が大きく見えるかな?

他にも和風ってのが有って、刻み海苔が掛かってるとか。
蕎麦もそうですが海苔はいらない派w

ヨメハハはうな重。
06Unajyu.jpg
ヨメハハの誕生日だっけ?(笑)

どれもご飯が多くて、焼き鳥おかずに飯を食う感じ。
昼ビール、3人で中瓶2本と控えめw
ごちそうさまでした☆

07Noren.jpg
お決まりの暖簾写真。
千駄木稲毛屋コスパ良いです。おすすめ☆


posted by 有限会社三十六設計事務所 at 15:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2019年07月19日

1973年2月12日のヒーター。

この色は知らなかったんです正直言って。

コールマン キャタリティックヒーター ゴールドボンド

縁のある那須の工房のガレージセールで売られていたノーマル?がこちら。

GreenCH.jpg
I村さんがご購入☆

前から欲しかったコールマンのキャタリティックヒーター。
キャタリックではありません、キャタリティックですw

これはこれでいいんです。
でもゴールドタイプがあるんです。

CH1.JPG
7/18到着w

デッドストック未開封品!
CH2.JPG
1973年2月12日、ミルウォーキーから大阪へ発送しているようです。
もう45〜6年前ですな。

売主は開ける勇気がないって言ってましたが、
未開封って言われても...ってことで開封w

CH4.JPG
新品未使用☆

いや使用感あったら怒りますけどねw

CH3.JPG
煽って見ましたw
樹脂製のつまみは劣化気味でしたしょうがない。

I村さん情報ありがとうございますw

っていうか綺麗に開ければダンボール糊づけして未開封みたいになりますねw

45-46年の間にはそんなこともあったかと想像。
posted by 有限会社三十六設計事務所 at 02:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2019年06月02日

岩魚かタナゴかラーメンか...。

先週は渓流でイワナ釣り。
今週はタナゴ釣りに性懲りも無く。

ヤリタナゴって言う在来狙いで埼玉まで。

IT.JPG
のどかな...^^

Okera190601.JPG
おけらちゃん^^☆

Okera2.JPG
力強いです。

前回三〜四十年ぶりなのに、また居ました。
タナゴ釣りの恩恵か。

本命ヤリタナゴは釣れず、バラタナゴヨメが竿ガシラ。

Nt190601.JPG
大きいのは釣れませんが渋い釣果だったので値千金☆

夕暮れまで頑張って解散!
我が社はそれで帰るはずもなく地元の有名店へ。

Yotsuba.JPG
ご存知の方もいらっしゃるかと。

看板ですかね、蛤ラーメン。
Hamaguri.JPG
良い出汁出てます、うまい☆

YotsubaRamen.jpg
ヨメはノーマル。
今まで食べた醤油で一番うまいと。

高円寺の ”山と樹” を彷彿。うまい☆

今回はオケラとラーメンか。

posted by 有限会社三十六設計事務所 at 22:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2019年04月02日

3/28光春でした☆

M呂さんおそくなりました(≧▽≦)
画像処理はしてあったんです、3/28の光春w

koshun1020.JPG
使い回しw

まいどM呂さんとその一味、総勢6人予定一人は残業にて5名。

目当ては皮蛋と釣りキンメ。

KimneMushi.JPG
火曜日にマスターが釣って来たキンメを木曜に。
贅沢ぜいたく☆

Ptan.JPG
元々の目当て、皮蛋。
ヨメが一個食べちゃってますw

外せない角煮。

Kakuni.JPG
一人一個。

Aspala.JPG
白アスパラの塩玉子炒め。うまい☆

しじみしじみ忘れずに。
Shijimi.JPG
紹興酒の友。

KinmeSashi.JPG
キンメ刺しも食べました。
台湾風のソースがかかってます。

TenshiEbi.JPG
人数いると色々食べられますね、天使の海老。
頭ごとたべます。

光春麺とキンメのアラスープで締め、写真忘れ。

紹興酒は一升くらいですかね。

POPEYEの台湾特集で...。

Illust.JPG
イラストクリソツw
元々テレビ業界の人がよく行く店だったと昔聞いた覚え。
インターネットの無い頃...w

しばらく行けないかな...。
今回も美味しかったですごちそうさまでした。

途中、荒川良々と中村獅童がご来店。
生・荒川良々、なんか嬉しかったなぁww

写真、ダウンサイズするの忘れた( ̄▽ ̄;)

posted by 有限会社三十六設計事務所 at 15:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2019年03月31日

第一回2019年筍掘り☆

3/29金曜日は打ち合わせを早引けして、
親父の病院送迎(送はしてませんが)

久しぶりに親父と二人でドライブ我孫子まで下道。
同じ話を繰り返す程度のボケ具合。カワイイもんですw
めったに泊まらない実家で晩酌。

翌朝本命筍調査。
そこそこありました。

Takenoko.JPG
途中でぶった切り恐怖症で掘りすぎw
いい型でした。

まともに掘るのは2年ぶり。
去年は忙しくてあまり掘ることができず。

yabusouji2017.JPG
これは一昨年の藪掃除。草刈機は友人から拝借。

10本ほど掘って腹ごしらえ。
近所天王台まで親父とヨメの3人でラーメン食いに。

Terakoya.JPG

塩っぽいけど醤油です。

「麺硬めですけどお父さんの麺柔らかくしますか?」とおかみさん。

「柔らかい麺は好きじゃねえ」と親父。

美味しかったですごちそうさまでした。

腹も膨れて庭散策。

Murasaki.JPG
ムスカリ。ヨメ撮影☆

Abu.JPG
アブ動かず。室長撮影。
寒かったかな。

黒アリも数匹のんびり歩いてました。
鳥は代わる代わる4種ほど。

親父曰く、
「雀は雨降る前、夕方ギリギリまで餌を食う」と。

晩酌用のツマミを3品ほど作って、
夕方18時頃帰宅の途に着くと雨。
雀の天気予報当たりますw

M呂さんから戴いたローストチキン(前夜実家で食べました)
ガラを取っておいて出汁取ってラーメン作り。

Mmen.JPG
筍は昨日取って来て煮たやつ。チャーシュー代わりの竹輪でw

麺と返し?も戴きましたm(_ _)m
芦ノ湖土産?

美味しかったです☆

タナゴ探索は時間がなくて断念w

posted by 有限会社三十六設計事務所 at 12:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2019年03月16日

鶯谷で貝。

3/15金曜、北区十条開拓しようと思って調べた店がここ。
「田や」←リンク参照。

調べれば調べるほど良さげなんですが...
酒場放浪紀にも孤独のグルメにも出てるらしく断念。

どうすっかって嫁と相談、貝で合意w鶯谷へ。

UguisuDani.JPG
貝料理専門店、「焼貝うぐいす」←リンク参照。

昔っからある店かと思いきや2011年からでした。
8年前、ついこないだですw

まずは貝刺し3点盛りと貝焼き三種をオーダー。

Kai3.JPG
赤貝とり貝平貝。

赤いですね。
色補正を試みましたが自然にこの色。
とり貝もうまい☆

貝焼きは白貝ホッキ大アサリ。

Shirogai.JPG
白貝はじめて。うまい。

Oasari.JPG
大浅利。
あんまり食べたことないですが最近よく聞きますね。
ウチムラサキ貝とか?
確かに内側が紫色です。

ホッキも食べました。

お店のお兄さんにオススメ聞いて、

AkaNamako.JPG
赤ナマコ。うまいうまい!

ChawanMushi.JPG
貝汁の茶碗蒸し。
具無し!うまい!
一番人気らしい。
前回のフグでも思いましたが、茶碗蒸しの写真って難しい。

日本酒2合ずつのんで軽めに。
秋田の田从(たびと)、美味かった☆
1合900円は玉に瑕か...

帰宅後3升お取り寄せw

鶯谷楽しい☆
徒歩にて帰宅、12000歩超え^^






posted by 有限会社三十六設計事務所 at 00:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2019年02月24日

二週連続で野毛呑み。

昨日土曜日はM呂さんとうまいもの食べよう会☆
野毛で河豚尽くし夫婦2組4名にて。

001野毛福家暖簾.JPG
福家さん。昭和六年創業とのこと。
暖簾写真は好きなんですが、風との戦いw

まずは瓶ビールで乾杯。喉が潤ったら鰭酒へ。

005ひれ酒.JPG
立派なヒレ!
鰭酒って、多分初めて呑みました。
火つけの儀式も初体験。
うまい☆もちろんお代わりしました^^☆

先付け煮こごりもちろんふぐ。

003煮こごり.JPG
一切れ手前に持ってきました。
プルプルです。

サメとかだとジャリジャリ歯ざわり悪いですが全く無し。
当たり前かw

来ましたテッサ。

004テッサ.JPG
4人前は迫力!
皮とか色々寄せ盛り。
間違いないうまさ。

006一夜干し.JPG
続いて一夜干し。
塩っけがキリッとしていて、いい弾力。
酒が進む一品。

007ぬた.JPG
ふぐのヌタだって!w
なんか酢味噌で頂くのはもったいない気がしますがw
季節で菜の花☆うまい。

メインか?白子登場。

008白子.JPG
なんかもう、後光が射しますなww
一口で。幸せです。

続いて唐揚げ。
009唐揚げ.JPG
手づかみで食いましたw
これも間違いない。

ここで怒涛のしゃぶしゃぶからの鍋。
010しゃぶしゃぶ.JPG
この厚みでしゃぶしゃぶ。
ふぐのしゃぶしゃぶってあるのかってのが第一印象w

テッサの3倍くらいの厚み!
皮付きのは口の部分。プルプルです。

結構お腹にまんぞくさんが現れて来ましたが鍋突入。

011鍋.JPG
骨つきの部分で。
春菊・エノキ・しいたけ・しめじ・絹ごし豆腐。
豆腐・春菊は若女将が食べごろまで煮てくれて供されました。

締めの雑炊はやっぱり食べないわけには行きませんがお腹いっぱいなので
ご飯を半分にしてもらいました。

いやーふぐ尽くし堪能しました!

途中茶碗蒸しも。もちろんふぐ入り。

これから桜木町へ行く回数も増えるのでまた伺います。

ごちそうさまでした☆

ところで2/17も野毛で飲んでました。
Noge190217.JPG
2/18朝7時に桜木町だったので前乗り。

狐.JPG
いつもの若竹。焼き鳥でちょいと一杯。
串は5本くらいでサクッと。

奥の狐揚げだったかな?
あぶらげの炙ったやつ。
上に乗ってる鰹節みたいなのは、鳥の節です。
鳥節ははじめて。

2/18翌朝の打ち合わせというか騒音試験の立会い終えて、
帰りがてら青物横丁へ。

Marutomi.JPG
H澤さんでおなじみ丸富リベンジ。

今度は夜に☆


posted by 有限会社三十六設計事務所 at 01:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2019年02月11日

二月四日那須の新年会&...。

ここんとこ二週間ほど週末には遠出。
まずは2/4那須へ。

総勢6名で集合。
とりあえず蕎麦食います。

Soba.JPG
小椋なる人気店。

家具工房JIZAIのすぐそば。
待ち合わせしてたQちゃん家(今回言い出しっぺ)から20Mしか離れてませんでした。

予約したのは自分でしたがそれに気づかず...。
まあ、結果オーライw

BMW.JPG
蕎麦メンバー+1の7名でいつものITTAN。

17時チェックインなのに15時についてしまい、
電話してもらったりしてなんとか入れてもらいました( ̄▽ ̄;)
ちなみに取り次いでくれた方は外国のお方。

各々持ち寄りでなんだかんだ3時過ぎから0時くらいまで。
飲む人はそこそこ酔っ払ったんじゃないかとw

Lambrusco.JPG
最近お気に入り赤のスパークリングを2本持ち込み。
飲み過ぎ注意です。

誤算としては皆地元なんで泊まらず代行で帰宅!
8人部屋で宿泊は3人。
仕方なく3千円ずついただきましたすみません。

翌朝起きて知人のBMW。
Benz.JPG
BMWだのBENZだのいやらしいですなw

今回の目的は新年会と墓参り。
Haka.JPG
良いロケーションの墓地でした。
J氏は墓場でドローンを飛ばしますw
まあ、故人も喜んでいたことでしょう...。

風もなくてドローン日和野焼き日和。
途中の野焼きがすごかったです。

昼前に解散、
我が家は黒磯で買い物&ラーメン。

Marushin.JPG
丸信ラーメン。
黒磯のソウルフードだとか?
独特の縮れ麺。
お姉さんの発声も独特w

墓参り前のゴン太。
Gonta.jpg
相変わらずかわゆい☆


posted by 有限会社三十六設計事務所 at 23:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2018年12月27日

我が社忘年会でしたかね。光春12/25。

年に一回は行かないとって光春。
池ノ上です。

koshun1020.JPG
五年前から使い回しw
渋谷抜けるの好きじゃなく、東北沢から歩いて行きました。
徒歩7〜8分かな?

今回は4名。
新婚さんの嫁さんと上司w
台湾料理なんですが、人数多い方が色々楽しめますね。

まずは蜆。
蜆.JPG
奥に見えるは大根もち。
どっちも外せません。

これも外せませんがw
角煮.JPG
角煮。看板メニューです☆

甕出し紹興酒一升頼んでます^^b

Ptan.JPG
ピータンも^^☆
ここのピータンよりおいしいピータン知りませんw

kobukuro.JPG
コブクロ刺し。
ネギが辛いですがうまし☆
酒が進みます。

光春の兄さんとも25年程の付き合い。
しょっちゅう行ってはいませんが、なんとなく安心感^^
松野寿司や寿司大も兄さんに教わってます。

満を持しての上海蟹☆
kani.JPG
満を期してとも言う?
持してしか使ったことないですが...。
本場だと細かい身をほじくって食べないとか?
まあ、上海蟹は身を食うんじゃなくて味噌を楽しみます。

この店ではそれを存分に☆

zousui.JPG
雑炊?的な?
これはこれで一品メニュー。

これが食べたくて頼んでるようなもの。

うまい。

今回は若い女子も一緒だったので料理追加☆
softshell.JPG
ソフトシェルクラブの塩卵炒め。

ソフトシェルクラブって美味いっすよね☆
小学生の頃親戚の小料理屋で食べて衝撃でした。

あ、上海蟹の前の豚足!
tonsoku.JPG
これがまた紹興酒にピタリ賞!

一升の紹興酒はピタリなくなりました^^

裏メニューの光春麺、写真撮り忘れw

ごちそうさまでした。

posted by 有限会社三十六設計事務所 at 00:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2018年12月25日

台東区根岸二軒。

根岸って台東区と横浜のイメージですな。
台東区の方で楽しんで来ました。
Torishige1.JPG
急いで撮ってピンボケ。
友人お勧めで行ってみました。
家から直線距離で3km、早めの散歩で45分で到着☆

わっかーい!おねえさんがお出迎え。
20歳そこそこお孫さんらしい。まず大瓶。

Kushi3.JPG
ればはつすなぎも。どれも秀逸。

ピーマン頼んでこれ。
Pman.JPG
肉詰めでした。うまい☆

Tsukune.JPG
つくねも。うまい☆
食べてしまってピーマンで隠してますw

おやじさん、歳の頃は70〜75ですかね。
眼光は鋭かったです☆

一件じゃ済まない時間、近所の酒場聖地へ。

Kagiya.JPG
鍵屋さん。
行ったことなかったんですがチェック済み。
初見ばっか二軒でしたが二軒ともタイミングよく入れました。

Dengaku.JPG
まずは田楽。
豆腐・こんにゃく・ちくわぶ。

ちくわぶは関東だけ?

Nikogori.JPG
煮こごり。
うなぎも扱ってるから鰻の煮こごりかなぁ?
冷酒とぬる燗で。

Mix.JPG
もう一品行くかってこれ。
鶏もつと鶏皮のミックス鍋。

ネギが別盛り。
甘い汁なんで甘い酒が合いそう。
辛口飲んでましたけど。
駒形どじょうなんかは甘口の日本酒が合うかと。
そんな感じです。

三軒目、と思いましたが徒歩にて帰宅。
この日の歩数は14000〜15000歩。
あるったあるった。

kabutBeer.JPG
サッポロビールの前身?
--

別日のたん刺しとラーメン。

Tansashi.JPG
水道橋と神保町の間。もつ焼きでん。
間違いない。

Katsumoto.JPG
その足で勝本。

間違いないw
posted by 有限会社三十六設計事務所 at 01:21| Comment(2) | TrackBack(0) | 室長日記

2018年11月29日

赤色を楽しみました☆

先日H澤さんに頂いたアメーラトマト。
満足度が違いますねー。

AT1.JPG
お尻の星印が出た頃がおいしいとか。
まずは半割りに。

AT2.JPG
一口サイズに。
昨日2個おととい我慢できずに2個食べちゃいましたw
残り三つは明日に^^b

ごちそうさまです☆

皿に盛って、
AT3.JPG
一個つまみ食い。うまい☆

AT4.JPG
家中の赤を集めてみましたw
トマトをアピールするのには何ですが...。

手前の竹は閉店した我孫子の千代の家にて半額で買ったタナゴ竿。
いただき物の生ハム&パンチェッタ。
こないだつけたパプリカのピクルス。
ヘンケルスのペティナイフ。
iphoneとキャンベルトマトスープの貯金箱。

富山で4年前に買ってきたヘンケルスのキッチンバサミも入れれば良かった。

最近赤に惹かれます。

赤いちゃんちゃんこまであと9年w
posted by 有限会社三十六設計事務所 at 22:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2018年11月05日

誕生日は小学校から寿司でお祝い。

記憶にある誕生日祝いといえばケーキじゃなく寿司。
昔から甘いものがあまり好きではありません^^;

51のお祝いも寿司。

池ノ上光春店主に教わった椎名町松野寿司。
リピートしてきました。

Tokiwa.JPG
こんな街ですw

Otooshi.JPG
まずはお通し。
ヤリイカだったかな
紋甲?( ̄▽ ̄;)
→墨烏賊っぽいw

Zensai1.JPG
続いて前菜?3点。
シャコうまい☆
Zensai2.JPG
赤貝ヒモと三つ葉。

Zensai3.JPG
コハダ。
日本酒必至。

前回は御断りしたあん肝。
Ankimo.JPG
ぶ厚い。

Shirako.JPG
白子。
実は合い盛り。

親父が痛風だったのでいつからか避けて通ったきたプリン体二種。
旨すぎます。酒も進みます。

カツオ。うまし。
Katsuo.JPG
戻りでしたかね。

anagoS.JPG
アナゴ白焼き。つまんでばっか。
4合くらい飲みましたか、握りへ。

Ika.JPG
イカ。何イカだかは忘れました。→墨烏賊かな。

Tai.JPG
鯛。

Akagai.JPG
赤貝。

Hokki.JPG
北寄。

Hirame.JPG
平目。

Zuke.JPG
づけ。中トロだったかな?

UniIkura2.JPG
うにいくらミニミニ丼w

Kisu.JPG
鱚。
うまい☆

Ebi.JPG
才巻だっけ?

anagoN.JPG
穴子ときて締めか。いや、

Tekka.JPG
鉄火巻き。
もう締めか、泣きの一貫。

Hamaguri.JPG
煮蛤。

Tamago.JPG
玉子は締めだったか、泣きの前か。

いやー満足満足☆
ごちそうさまでした。

主人は同い年w

posted by 有限会社三十六設計事務所 at 22:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2018年10月19日

鰻次の日鮨。

10/17水曜日青物横丁でうなぎの計画☆
の予定が水曜の夜休み発覚→大井町の別店へ軌道修正w
H澤さんと相談したようなしないような...w

Kurikara.JPG
青物横丁から大井町へ移動して。

くりから、倶利伽羅?
背中の部位ですかね。
しょっぱなからうまし。

Hire.JPG
えり。ニラ巻き。真っ黒ですがうまい。
一口で行かないとニラが食いきれません。

Honesen.JPG
そういえば骨せん。これまたうまい。

Kimo.JPG
安定のキモ。うまい☆

Tanzaku.JPG
短冊。間違いない。

五本セットであとなんだっけ?
獅子唐だった。写真撮らず。

Nikogori.JPG
箸休め?の煮こごり。
安定のうまさ。

あとうざく。
Uzaku.JPG
うざく好物☆
甘くなく酸っぱくなくうまい☆

ほどほど飲んで締めはうな丼☆
山椒は鰻の下に振ります。

Unadon181018.JPG
山椒効かせすぎて味わかんなかったw
けどうまかったw
Total的にCP値は優れていたかと☆

Baisu.JPG
一軒目は時間調整で。こちら立ち呑み。
下地で二杯。

翌日の寿司は後日にしますww






posted by 有限会社三十六設計事務所 at 02:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2018年10月12日

あけび。

もうかれこれ10年か20年かはたまた...

アケビの皮の肉詰めを食べるのが夢でしたw

近所のスーパーでたまたま売ってたので、とうとうチャレンジ。

Akebi1.JPG
詫びた綺麗な色合い。

中身を取り分け肉詰め。
Akebi2.JPG
茄子みたいですがアケビの皮です。

鶏ひき肉みっちりw
酒・白味噌・砂糖で味付け。
キノコを割いて入れるらしいです本場山形。

片面八分揚げ焼き。

意外と上手に出来ました^^

Akebi3.JPG
穂紫蘇は時期なので庭から。

ほろ苦で味噌の風味も残ってて完璧☆

我ながら美味しかった。

漢字で木通とか。
posted by 有限会社三十六設計事務所 at 03:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2018年07月01日

椎名町松野寿司。

池の上光春の店主は舌が肥えていて、
その店主が「うまい!」って言うと行きたくなります。
前回は築地場外の寿司大へ。

そして今回は西武池袋線椎名町から徒歩5分ほどの「松野寿司」
000gaikan.JPG
周りは住宅街。12:00集合。暑いので仕方なく瓶ビール飲みました。

大将おまかせでお造りから。
001shyako.JPG
蝦蛄、帆立、奥は蛸。
シャコうまい☆
002aji.JPG
鯵とぬた。
茗荷が季節ですね。

003anagosiro.JPG
アナゴの白焼き。
日本酒行きたかったけど、ぐっと我慢。

あん肝つまみ勧められましたがこれ以上我慢できなくなるのは困るので握りへ。

004kanpachi.JPG
勘八からはじまり...。

005akagai.JPG
赤貝。綺麗☆

006ebi.JPG
巻海老。
知りませんでしたが、車海老の小ぶりなものを言うんですってね。
鞘巻(さいまき)〜巻海老〜車海老〜大車海老と出世魚ならぬ出世海老。

007torigai.JPG
鳥貝。
しゃぶしゃぶ思い出しました。
うまかったなぁ☆

008zuke.JPG
づけ。安定のうまさ。

009chutoro.JPG
中トロ。王道のうまさ。

010kisu.JPG
ここでキス。うまい。

011awabi.JPG
煮アワビ。江戸前ですな。

012Uni.JPG
うに2種の丼仕立てw
右がバフン雲丹とムラサキウニ。
やられるビジュアル。

013kasugo.JPG
なんだっけ、カスゴだ。春子鯛。
軽く酢じめ。

014Hamaguri.JPG
煮蛤。うまいなぁ☆

015Anago.JPG
江戸前連チャン。煮穴子。

016Hirame.JPG
もうお腹いっぱいですが兄さんにつられて昆布締めの鮃。
富山思い出す味...。

締めに入るかと思いきや巻物2種。
017MitsubaHimo.JPG
貝ひもと三つ葉の細巻き。
赤貝と三つ葉は考えた事なかったなぁ。

もー腹一杯なとこでカンピョマキ。
018kanpyo.JPG
「山葵ください!」って喉元まで出たけど言いませんでした。

019tamago.JPG
玉子で締め☆ピンが甘い玉子も甘めw
奥は店主の野呂さん。一人でやってます。

いやー江戸前寿司堪能しました。
のんで食って9千円ほど。
場所が場所なら15千円かな。

ごちそうさまでした。

* 看板に偽りありで、出前はやってませんw

posted by 有限会社三十六設計事務所 at 21:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2018年03月11日

野毛~日の出町方面へ!

三月十日、辻堂でちょこっと仕事して桜木町で次の案件(予定)の調査。

桜木町ったら野毛に行かない手はありません。

とは言っても初・野毛w
まずはとば口、末広へ。

Suehiro.JPG
とりあえず看板と、

Noren.JPG
暖簾。
シャッター押した瞬間暖簾が揺れてピンボケ。

Reba.JPG
串から外さないで食べてください、とのこと。

NeginikuHatsuSunagimo.JPG
右からネギ肉ハツ砂肝。1本200円くらい。
鳥皮食べたかったけど品切れ残念!

ちょい寒だったので焼酎お湯割。
薄いだろうなぁ、と予想し焼酎のストレートも同時に注文。正解☆

Odanuki.JPG
大たぬきなる徳利にごちそうさま。
後ろはご主人、名物じいさんかな?

さてさてもう一軒は行かないと。

Inshokugai1.JPG
楽しい景色☆浮かび上がってるのは角海老の看板。

Inshokugai2.JPG
楽しい景色A
元・靴屋がのみやになってたり。

日の出町方面へ。
理容店がバーになってたり楽しい街☆
外観こんなです。
Riyouin.JPG
ちょっくら行ってみましょう。

Hinode1.JPG
スーパー入りづらいw
まあ入ってみれば飲み屋ですから、話は単純ですがね。

ほろ酔いなので記念写真的w
Hinode3.JPG
デュワースハイボール。

Hinode4.JPG
まあ、床屋呑みですかな。
チョコをつまみに☆

帰り途中、靴屋で誕生日会やってたので、
ハッピーバースデーを歌いながら帰ってきました。

締めは新橋で博多天神。写真なしw
歩数は20,000歩!

posted by 有限会社三十六設計事務所 at 12:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2018年03月04日

日本橋三越〜酒の陣〜

日本橋三越でへぎそば・小嶋屋の催事あり。
しかも日本酒の試飲会?酒の陣なるものも同時開催。

ソリャア行きますいきます。
mitukosi.JPG
越後屋ですから。

Niigata.JPG
上越中越下越で三越?
いや三井の越後屋ですねw

酒の方から行きたいとこですが、昼飯抜きだったのでへぎそばから。
Hegi.JPG
ほろ酔いセット一人前を二人で☆
なぜか酒は2人前w

腹3分目でいざ酒の陣。
choko.JPG
お猪口付き。っていうか含まれてますがいい感じ☆

日本海ソルトのお兄さんと顔見知りになってたのでご挨拶。
「あとで寄ります☆」
って言ったらねじり揚げを「酒のつまみに!」って一袋。

Ticket.JPG
10枚綴りと5枚綴りで15杯。奥の袋がねじり揚げ☆

soft.JPG
ヨメはどこぞからソフトクリームを調達☆

5時に蕎麦食って、酒は合計3合強ですかね。
あ、蕎麦と一緒に1合ずつ飲んだか...

まあほろ酔い手前で塩を買って。
また買った分くらいのおまけをもらっちゃいました。

2〜3時間楽しんで二次会。

信頼の置ける夢屋系の店"NICO"へ。
Kっちー合流。
usagi.JPG
兎ハム。
あんまり食べたことないけど鳥っぽい。

kariflower.JPG
カリフラワーのカルボナーラ。
パスタはありません。

あとキャロットラペでワイン2本。

三次会へ...と思ってフラフラしましたが日本橋の夜は早い。
ほろ酔いで帰宅。自宅三次会。

一週間のストレス解消☆

あ、生蕎麦ありがとうございます。
親戚でもないのに。

posted by 有限会社三十六設計事務所 at 13:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2018年02月21日

久々の四ツ谷呑み。

先週の土曜日ですが、
久々に四ツ谷界隈へ。
赤羽のんきの支店が出来たので調査。

たん.JPG
たん刺し。

レバ.JPG
レバ刺し。

どちらも絶妙に火が通されてます。
低温調理かな。うまいです。

そうそうもつ焼きのんき、片岡鶴太郎の息子経営のお店。
売りはシロたれ。

もつ.JPG
一口食べちゃってます。
圧力鍋かな?柔らかめ。
シロたれは加賀屋に軍配。

かしら.JPG
トロタン(限定15本)食べて、

しいたけ肉.JPG
しいたけ肉詰め。赤羽本店に軍配。

のんきハイボールを3杯飲んで荒木町方面へふらり。

車力.JPG
数年前にちょいちょい呑みに行ってた車力門通りへ。
この通りの風情が好きです。

ドロップキック.JPG
行ったことないですが...
写真は5〜6年前にも登場してます。
アナゴ料理専門店とか、
ボサノバのかかるバーとか。
あとは坊主がやってる坊主バーも気にはなっています。

フラフラしてたらもう一個のんきが出来てて、
寒いので暖簾をくぐります(暖簾あったかな?)
のんきのはしご。

やさい500.JPG
野菜高いし足りないので。
野菜につけて食べました。
今時分、これで500円はお得感あり☆

あとは軽く牡蠣なめろう。
牡蠣なめろう.JPG
こっちののんきは肴がメイン。

お湯割飲んで酔っ払い。

またもフラフラと四谷三丁目方面へ。

いちご.JPG
ヨメのリクエストで苺大福。大角玉屋へ。
知りませんでしたが苺大福の元祖だとか?

まあそういうのは諸説あるのがあたりき車力w

お後がよろしいようで笑



posted by 有限会社三十六設計事務所 at 14:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2018年02月12日

三連休も終わり...。

三連休なんてあっという間ですな。

初日土曜日、板橋の温泉いくか、
近所の銭湯行くか...

悩んだ挙句神楽坂の居酒屋へ。

お通し。
お通し.JPG
活海老。頭は揚げてあります。
最初っからこれだもんなあ。

よく行く水道橋ザッパや、
神保町アリゴなんかの系列店。

まずは大瓶一本飲みましたそういえば。

おひたし.JPG
おひたし頼んだらこれ。
ウルイや揚げ、なんかの貝も入ってて、
鰹節はその場で削ってました。
うまい☆

ごまどうふ.JPG
胡麻豆腐☆何やらジュレ。

刺し盛り頼まず、きんめ刺し。
きんめ刺し.JPG
うまい☆
日本酒ですな。

たかちよ.JPG
まずは高千代大徳利で。辛口さっぱり☆

しらこ.JPG
白子の昆布焼き。昆布も食べました。
酒が進む。

カニコールスロー.JPG
毛ガニのコールスロー。いい箸休め。

酒お代わり。
きょくこう.JPG
旭興。ちょっと日本酒度が上がった感じ。

きんめ.JPG
金目カブト煮。好みの甘さ☆

酒お代わり・再。
ゆうほ.JPG
遊穂。ちょっと日本酒度が上がった感じ。

大徳利は1合半くらいですかね、3本で4合ちょっと。

きんめ最後.JPG
目玉もかじってごちそうさま☆

酒ト壽.JPG
ぴんぼけだ。




posted by 有限会社三十六設計事務所 at 22:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2018年02月04日

節分呑み。

どっか散歩行こう....から始まったはずが、
電車で浅草橋へ呑み行くことに。
話がおかしい。

久々に西口やきとんへ。
レバ.JPG
まずは純レバ漬けと塩煮込み。

純レバはタタキのような、ちょい甘め。
昔は生だったでしょうね。

塩煮込みはコンソメスープのような味わい。

皿軟骨.JPG
皿なんこつ。うまい☆
通は骨皿言うのかな?
ぱっと見、血と骨。

ばら.JPG
赤獅子とか白獅子とか有って、その下に書いてあるバラ。
超うまくてお代わり。
今まで食べたやきとんで一番うまいかも☆

ハイボール2杯でサクッと小一時間、まだ19時台宵の口。

2件目、20代から30代前半によく通った駒忠へ。

駒忠.JPG
2年ぶりかな...。
2件目なのでさっくりと。

ネギぬた.JPG
ネギぬた好物☆

ゆりね.JPG
ゆり根の天ぷらが有ったので。抹茶塩。

ここでもハイボール2杯。

ここから当初の予定散歩開始w
浅草橋から御徒町まで3kmほど。

太巻き買おう!とすしざんまい上野御徒町店へ。
サンスイのとなり。

散歩終了して電車で帰宅。

太巻き.JPG
お持ち帰り。昔もっと具沢山だった記憶。

太巻き、切ってあるけど恵方向いて食べました☆



posted by 有限会社三十六設計事務所 at 14:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2018年01月28日

鰻とかタナゴとか鴨とか。

我孫子にうまい鰻屋が有るってんで、親父連れて天王台まで。
実家から車で5分ほど。

card.JPG
小暮やさん。今年84になる親父とヨメの3人で。
天王台ってどこ?って思うでしょうが、
我孫子と取手の中間、我孫子市です。

まずはドジョウの唐揚げでいっぱい。
Dojyo.JPG
小ぶりでしたがカラッと揚がっててうまい☆
冷酒を2合ほど。

程なくうなぎ到着☆
Ojyu.JPG
期待値大なお重。

Unagi.JPG
うまそう☆

備長炭でふっくら。辛めのタレでした。

うまいうまい。

あっという間に平らげ、お会計¥10,800,-なり。
うな重は2950,-都内だったら4000,-は下らないかな。

場所柄か、お得感ありでした。
肝焼き無くて残念。

腹ごなしに手賀沼方面、旧・沼南町の鴨売ってるとこへ行ってみるも、
主人不在で買えず。

おばちゃんが「電話してからきて!」とのこと。
実家から車で10〜15分。また来ます。

その足で「たなきち」へ。
正月はやってなかったので初訪問。
酒盛りしてましたw

ノンアル・ビールもらってしばし雑談。
やばい雰囲気満載(笑)お財布にw

実家から歩いて行っても15分くらいで着くので、
今回は何も買わず「また来ます」

タナゴはゆっくり始めてみようと思ってます。

鰻も再訪確定☆
posted by 有限会社三十六設計事務所 at 15:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2018年01月24日

プチ祝いで贅沢ランチ。

大雪でしたね東京。
そんな中ちょっとしたお祝い事。

ちょっとした事なんで、ランチを贅沢にしてみました。

近所のイタリアンで贅沢1800円ランチ。
Zensai1.JPG
前菜付きランチ☆
野菜のゼリー寄せうまい。
ヨメは「これ一生食える!」と。

Zensai.JPG
アングル違い。

前菜とパスタ、デザート、コーヒーのセットで1800円は、
このクォリティなら大満足です。

パスタといえば、
Pasuta.JPG
ネギとカラスミのペペロンチーノと、

gratan.JPG
ミートソースのマカロニグラタン仕立て的な?
うまい☆

Pan.JPG
パンもついて、

Desert.JPG
デザート、ドルチェだっけ?付いてコーヒー付いて。

大満足です。

近所で美味しいものが食べられればそれに越したことはない!
という結論に達しましたw

ただ、グラスワインを2杯ずつ飲まなければの話...
Wine.JPG
ランチなのに...

雪みちは倍疲れました...。
yuki.JPG
クワズイモです。埋もれてます。
posted by 有限会社三十六設計事務所 at 01:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2018年01月21日

羊研究所で加賀野菜。

「今日一人でしょ?」ってMさんからのお誘い。
1も2もなく行ってきました目黒の不動前まで。
電車乗り換えなし30分で着きます。

0.JPG
手書き縦書きいいかんじ☆

5時から予約で4:55入店。
00.JPG
Mさんと先に一杯。
程なくT夫妻合流はじめまして→乾杯。

01.JPG
前菜フクラギとイカワタ、人参のなんちゃらクミン風味。
イカワタのパンチがすごい!
野菜は全て加賀野菜だとか。
店主は新湊出身。

02.JPG
羊やで魚と野菜。カワハギです。
グリーンの野菜がうまい!
プティベールなる、ケールと芽キャベツの掛け合わせらしい。
見た目は苦そうですが、旨味のある野菜でした。
ピーチカブなる根野菜(黄色いやつ)も旨味たっぷり。
大根も3種くらい。

03.JPG
うーむ!鱈の白子と春菊。
間違いナイス☆

04.JPG
続いてえっと、名前は失念しましたが魚介のスープ仕立て的な。
ムール貝、烏賊、鱈と海老。
他にも二種の魚が入ってたよう...

05.JPG
野鴨のグリル☆カモは大好物。
ごぼうと合うなぁ。

順序を変えてもらって締めにイカスミ。
08.JPG
これも大好物、うまい☆

06.JPG
Mさんの。キンカンうまかった。

07.JPG
T夫妻の。ラム酒をかけて召します。

4:55〜9:10まで4時間越えの晩御飯。

ワインは4人で3本。ほどほどですw
posted by 有限会社三十六設計事務所 at 12:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記