2020年05月17日

ティクアウト光春4月24日(金)

どこまで続く泥濘ぞ...

少し緩んだ感ありですが油断できないところです...。

さて先月ですが光春(池の上)のテイクアウトして家光春してました。

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テイクアウトが主ではないので幟でアピール。

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ティクアウト。のカタカナがいい感じ。

17:00に行くって行ったのに、「18時じゃなかったっけ?」
まあ、談笑しながらしばし待ちます。

おウチで光春、をテーマにいつも頼む料理を注文しておきました。

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角煮・ピータン・蜆の醤油漬け・キンメ刺し・大根もち。
それと甕出し紹興酒一升、甕はレンタル。

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蛍茶碗は手前持ち。半透明なトコは米を埋め込んで焼成。

では一品一品ご紹介。

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大根モチ。にんにく醤油で。

先代の親父さんにオススメ聞いたら「大根モチ!」って行ったのが未だ耳に残って居ます。
かれこれ27年は経ちます。

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お酒のお供、蜆の醤油漬け。
昔は島根の宍道湖産だったけど、良いのが揃わなくなったようで、今は青森十三湖産。

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釣りバカ兄さん(マスター)の釣り金目。
釣れない時にはありませんえん。

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そしてピータン。
ここのピータンは別格かと。二個オーダーすればよかった。

角煮単品写真忘れましたが看板メニュー。
「嵐にしやがれ」でTVに出てました。

飲食店はホント大変なことになりました今回のコロナウイルス。
飲食店だけじゃない話ですけど...。

県境超え自粛解除されないと釣りにも行けず。
良い時期なのに。
山菜も採れず残念。

おまけ/
討匪行(軍歌);14番歌詞抜粋。
敵にはあれど遺骸(なきがら)に 
花を手向(たむ)けて懇(ねんご)ろに 

明日は我が身ですね。

posted by 有限会社三十六設計事務所 at 11:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 室長日記

2020年05月12日

散歩の楽しみ

外出自粛中の散歩。
何かしら目的を定めないと楽しく散歩できない私たち。
GW前頃散歩の目的にしていたのは、北区滝野川にあるトキハソースの工場。
室長が何かのテレビで見たらしく、歩けそうな距離なので行ってみました。

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ピーコックマークが目印。
工場直売所は当面の間休止なのですが、この先の角に…

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ソースの自販機が鎮座しています。
なので24時間いつでも買えて安心!
ソースは全てガラスビンなので、買いすぎると重いです。笑

一番初めに行った時は「生ソース 中濃」(写真なし)
程よい味の濃さで気に入ったので、2回目に行った時に3種類購入。

  「焼きそばソース」「生ソース 濃厚」「特選ソース」
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特選ソースはウスターソースのようなシャバシャバソース。
オススメの食べ方はローストビーフと書いてあったので、ローストビーフ作って食べてみました。
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味が濃過ぎず、ソースの甘みと酸味でさっぱり美味しく食べられます!

群馬県桐生市のご当地料理「子供洋食」でも試してみました。
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ゆでたじゃがいも、ネギ、桜えびをソースで炒めます。
本当は青海苔かけるみたいですが、切らしていたのでパセリで。
テレビで見て作ってみた料理だから、正解の味を知らないけど(笑)
炒め物にも使える便利ソースです。

生ソース 濃厚はコロッケサンドに。
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ケチャップとソースの中間のような、フルーティーな濃厚ソースです。

焼きそばソースはもちろん焼きそばで食べたけど、写真とらず!

トキハソース、我が家の定番調味料に仲間入り決定(≧∇≦)/

あとは水曜日の「滝野川やきそば」を食べるのが楽しみ!
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自粛最後の時はタイミング合わず行けず、再開はまだ未定のようです。
再開を楽しみに、それまでは自宅焼きそばします。。


posted by 有限会社三十六設計事務所 at 13:06| Comment(0) | TrackBack(0) | ヨメ日記

2020年05月06日

2020年5月のにぁんカレンダー

予想通りのSTAY HOME延長。
もう5月の連休も終わってしまうなー。
どこかに行っても、行かなくても、時間は残酷に過ぎていきますね!

さて、5月のカレンダーはにぁんと風船です。
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2足歩行したとしてもおなかはぽっこりです。笑

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大空に放たれた風船のように、風の吹くまま、行き先を決めず釣り行きたい。温泉行きたい。
でももうちょっとガマン!


posted by 有限会社三十六設計事務所 at 10:11| Comment(0) | TrackBack(0) | ヨメ日記